O nome completo da aminosamina é a glucosamina, que é um monossacarídeo amino natural.
Estrutura química e propriedades
De uma perspectiva química, os aminosacarídeos são compostos nos quais um dos grupos hidroxila de glicose é substituído por um grupo amino. Sua fórmula molecular é que existem vários grupos hidroxila e um grupo amino na molécula, o que a torna uma boa solubilidade em água.
fonte
Biossíntese natural: Em humanos, os aminosacarídeos são importantes precursores da síntese de glicosaminoglicanos na matriz da cartilagem articular e no líquido sinovial. O corpo pode sintetizar pequenas quantidades de glicosaminas por conta própria, mas a capacidade de fazê -lo diminui com a idade.
Fonte de alimentos: Os aminosacarídeos também podem ser obtidos a partir de alimentos, como camarão, caranguejos e outros crustáceos, ricos em quitina, a quitina após o tratamento desacetilado pode obter glucosamina.
Função fisiológica
Saúde articular: A aminosacarídeo é um nutriente importante para a formação de condrócitos, que pode estimular a produção de proteoglicanos com estrutura polimérica normal dos condrócitos, promover a síntese da matriz da cartilagem articular e manter a estrutura normal e a função da cartilagem articular. Ao mesmo tempo, os aminosacarídeos também podem inibir a atividade de certas enzimas que danificam a cartilagem, como colagenase e fosfolipase A2, reduzem a degradação da matriz da cartilagem e desempenham um papel na proteção da cartilagem articular. Por exemplo, em pacientes com osteoartrite, a suplementação de aminossacarídeos pode ajudar a aliviar a dor nas articulações e melhorar a mobilidade das articulações.
Outros aspectos: os açúcares de amônia também estão envolvidos em outros processos fisiológicos no corpo até certo ponto. As glicosaminas também são distribuídas em tecidos como a vítrea e a retina do olho e podem ter um papel potencial na manutenção da estrutura e função normal desses tecidos.
Aplicações no campo da medicina e produtos de saúde
Devido ao seu importante papel na saúde articular, os aminosacarídeos são amplamente utilizados como terapias adjuvantes para a osteoartrite. Muitos produtos de saúde também contêm glicosaminas, que são usadas para prevenir e melhorar as doenças articulares. No entanto, ao usar produtos relacionados a aminosacarídeos, ele deve ser usado razoavelmente de acordo com a condição física do indivíduo e o conselho do médico, porque o uso excessivo pode trazer algumas reações adversas, como o desconforto gastrointestinal.
O que é aminossacarídeo
Dec 15, 2024 Deixe um recado
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